Anacardium occidentale atau yang masyhur kita kenal sebagai jambu monyet adalah tanaman dari suku anacardiaceae
yang berasal dari Brazil. Jambu monyet semakin terkenal karena bijinya
yang gurih dan sering disebut sebagai kacang mede, kacang mete, atau
kacang mente. Uniknya, tak seperti buah lain yang bijinya di dalam
daging buah, biji mete ini berada di luar buah. Kemudian, biji yang
dikeringkan lalu digoreng ini dapat dijadikan berbagai macam cemilan
yang lezat.
Di Indonesia sendiri, jambu monyet mempunyai nama yang berbeda-beda, di antaranya :
- jambu mente (Jawa),
- jambu mede (Sunda),
- Gaju (Lampung),
- jhambu monyet (Madura),
- jambu erang (Minang),
- buah yaki (Manado), dan
- jambu masong (Makasar).
Nah, coba lihat ciri-ciri khas tanaman jambu monyet ini :
| Bagian tanaman | Ciri khas tanaman |
| Batang | Tidak rata dan berwarna coklat tua |
| Daun | Bertangkai pendek dan berbentuk lonjong dengan tepian berlekuk-lekuk dan guratan rangka daun yang terlihat jelas |
| Bunga | Putih, bagian buahnya yang membesar berdaging lunak berair dan berwarna kuning kemerah-merahan adalah buah semu, bagian itu bukanlah buah sebenarnya tetapi merupakan tangkai buah yang membesar |
| Buah | Buah batu yang berbentuk seperti ginjal dan kulitnya keras |
| Biji | Berkeping dua dan mengandung getah. |
Jambu monyet mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita, di
antaranya :
Kaya akan vitamin A, vitamin C, lemak, kalsium, fosfor,
besi, protein, hidrat arang, dan air. Selain itu, jambu monyet juga
mengandung senyawa kimia yang bermanfaat sebagai anti bakteri dan anti
septik, seperti tannin, anacardic acid, dan cordol.
Selain buah dan bijinya yang dapat dimanfaatkan, daun dan kayu jambu
monyet pun banyak mengandung zat yang berguna untuk kesehatan kita, yang
sering juga digunakan untuk mengobati beberapa penyakit. Di antaranya
adalah :
- Mengobati Sariawan
- Mengobati jerawat
- Radang pada mulut rahim
- Mengatasi disentri
- Mengatasi radang tenggorokan
- Mengobati diabetes
Berikut beberapa contoh ramuan tradisional dengan memanfaatkan jambu monyet :
- Disentri
Caranya : Ambil 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang
pohonnya. Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan ½ liter air
sampai mendidih, kemudian saring dan minum 2 kali sehari pagi dan sore.
- Diabetes
Caranya : Ambil 2 potong kulit jambu monyet dan adas pulowaras secukupnya. Kedua bahan direbus bersama dengan 2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring dan diminum 2 kali sehari pagi dan sore.
- Radang tenggorokan
Caranya : Cuci 5 buah semu jambu monyet, lalu parut. Tambahkan 4 sendok makan air masak dan 2 sendok makan madu aduk rata, peras ramuan tersebut lalu saring. Gunakan air saringannya untuk berkumur kemudian telan, sehari 3 kali masing-masing 2 sendok makan.
- Mengatasi sembelit
Caranya : Cuci 10 kulit kayu jambu monyet, rebus dalam 2 gelas air sampai mendidih, dinginkan. Setelah dingin saring dan minum 2 kali sehari.
Semoga bermanfaat!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar