Labu siam memang sudah bukan buah yang asing bagi kalangan rakyat
indonesia, buah yang memiliki daging tebal dan cukup besar untuk ukuran
buah. Tanaman ini bisa hidup di berbagai tempat di indonesia, baik di
dataran tinggi maupun dataran rendah. Tanaman ini hidup dengan merambat
sperti tanaman semangka.
Tanaman ini memang tidak memilki bentuk yang
menawan, namun jangan sepelekan khasiatnya. Yup labu siam bermanfaat
sekali bagi penderita kanker, penderita sakit jantung maupun ibu yang
sedang hamil juga baik. Anda bisa mengkonsumsinya dengan cara di buat
lalapan (labu yang masih muda). Maupun di buat sayur untuk labu yang
sudah tua.
Manfaat labu siam untuk kesehatan
- Menurunkan tekanan darah
Labu siam sangat baik bagi penderita
darah tinggi, karena buah yang satu ini sangat baik dan memilki kalium
yang cukup bermanfaat menurunkan tekanan darah.
- Baik bagi ibu hamil
Di dalam labu siam juga terdapat banyak
asam folat yang baik bagi ibu yang sedang mengandung, jadi mengkonsumsi
buah labu menghindarkan bayi anda terlahir dengan cacat.
- Baik bagi penderita diabetes
Yup kandungan karbohidrat yang terdapat
pada labumemang tinggi, sehingga penderita diabetes tidak harus makan
makanan pokok yang berlebih setelah mengkonsumsi labu siam.
- Baik bagi pencernaan
Hal ini karena di dalam labu siam juga
banyak mengandung serat, yang baik untuk pencernaan, melancarkan saluran
pencernaan di usus. Bahkan mengurangi resiko sakit kanker.
Kandungan dari manfaat labu siam
Komposisi nilai gizi labu siam/100 gram
no | Komposisi | Berat | Satuan |
1 | Vitamin k | 4,6 | (mkg) |
2 | Vitamin E | 0,12 | (mkg) |
3 | Riboflavin | 0,03 | (mg) |
4 | Niacin | 0,47 | (mg) |
5 | Vitamin B6 | 0,08 | (mg) |
6 | Folat | 93 | (mg) |
7 | Energi | 17 | (kkal) |
8 | Lemak | 0,13 | (g) |
9 | Protein | 0,82 | (g) |
10 | Karbohidrat | 3,9 | (g) |
11 | Serat (g) 1,7 | 1,7 | (g) |
12 | Gula | 1,85 | (g) |
13 | Magnesium | 12 | (mg) |
14 | Vitamin C | 7,7 | (mg) |
15 | Kalsium | 17 | (mg) |
Nah itulah manfaat labu siam
dan kandungan gizinya yang perlu kita ketahui, so jangan ragu lagi
mengkonsumsi labu meski harganya murah namun yang penting gizinya sangat
baik bagi kesehatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar